魚の棚で梅とお酒を買い、

今年は梅酒作りをしました～　(^O^)／

しかも、酒屋さんのおすすめで初めて日本酒でしてみました(^^♪

材料は日本酒1.8l、梅1kg、氷砂糖1kg、で消毒用にホワイトリカーです。

梅のヘタを取って、しっかりと洗い、水分を拭き取ってからホワイトリカーに漬けて消毒し、

容器に梅と氷砂糖を交互に入れて最後に日本酒を入れたら完成です。

一年後の解禁日が楽しみです(●´ω｀●)